日本料理　あお花

◇配菜：河豚精、带籽海带、甜炖虾虎鱼、油菜花、黑豆

◇汤：干贝配刺身碎、烤鳗鱼配梅花和柚子米饼

◇刺身：切成薄片的冷比目鱼，配以酸橘、葱花和柚子醋

此外，还有上好的红鲷鱼、金枪鱼、芥末和土佐酱油。

◇烤制食品：烤白鳗鱼配鳗鱼籽和甜红洋葱，佐以马尔顿海盐、芥末和辣椒醋

◇ 开胃菜：清蒸方头鱼和蛤蜊，配豆腐、香菇、白洋葱和三叶芹（日本香芹）

◇招牌开胃菜：炭烤近江牛肉、芜菁、杏鲍菇、西兰花和土豆泥

◇米饭：豆瓣酱米饭、腌菜、红味噌汤

◇甜点：柚子布丁配烤苹果

*您可以加点一份炭烤雪蟹（单点），价格为 2,200 日元，而不是 2,700 日元。

*时令天妇罗可另加900日元。

*食材供应情况可能会有所变动。

※图像是图像