コース詳細

【十一月/十二月】六百汤(至少需提前两个工作日预约)

【十一月/十二月】六百汤(至少需提前两个工作日预约)

15000日元(税込)

  • 9品
  • 1名~

由主厨精心挑选时令食材烹制而成的美味怀石料理。我们将奉上一顿以当季美味食材烹制的盛宴。

コースメニュー

开胃菜:柿子醋虎虾、扇贝配豚骨沙拉、鲻鱼籽配白萝卜

鲭鱼寿司、山药、莲藕金平

汤:清淡的葛粉汤,配以蒸萝卜、甜鲷鱼、木耳、胡萝卜和绿叶蔬菜。

刺身:切成薄片的冬季比目鱼,配以调味料和生柚子醋。

此外,还有香煎金鲷鱼、蓝鳍金枪鱼、芥末、配菜和土佐酱油。

一口大小的鲱鱼荞麦面

烤制菜肴:烤鲣鱼配西京味噌、箭头脆片、烤莲藕、甜醋腌花椰菜。

特色开胃菜:炭烤近江牛肉和冬鳗的组合。

烤白洋葱、烤舞茸菇、银杏果、盐、芥末

米饭:雪蟹饭,用陶罐烹制,配蛋黄酱、腌菜和红味噌汤

日式甜点:红薯蒙布朗配红豆沙和草莓

*加购时令天妇罗需另付900日元。

*您可以加2200日元(原价2700日元)添加炭烤螃蟹。

*请注意,产品内容可能会因食材供应情况而有所变动。

※图片是图片

予約可能曜日
周一、周二、周四~周日、节假日、节假日前几天
滞在可能時間
1小时30分钟
予約締切
截止到访前两天 19:00

2026/10/17 更新