日本料理　あお花

◇前菜：燜鯛魚子、燜螢魷、油菜花、艾草豆腐

◇湯：鯛魚、竹筍、櫻桃蘿蔔、胡蘿蔔、白韭菜、金魚草

◇ 生魚片、3種鮮魚拼盤、芥末、配菜

調味料：蒸白魚飯、款冬葉、豆子

◇烤菜：信州鮭魚沾醬、蘆筍醋蛋黃

●另加1,500日圓即可換成炭火烤近江牛肉。

◇什錦料理：櫻花松葉章魚、東寺卷、竹筍、款冬、櫻花布

◇飯 筍飯 醬菜

◇紅湯、豆腐、裙帶菜、花椒

◇ 甜點：草莓優格慕斯佐醍醐醬

※根據食材的供應情況，內容可能會有所變動。