日本料理　あお花

◇開胃菜：白煮鮑魚、虎蝦、小馬鈴薯、蓮藕馬鈴薯、烤茄子

柚子香氣濃鬱的美味高湯凍

◇湯：牡丹星鰻、葛根麵、梅子、柚子的清湯

◇生魚片：比目魚薄片、蔥花、調味品、鮮醬油

此外，還有烤比目魚和藍鰭鮪魚裝飾套餐

◇烤物：醋漬西洋菜鹽烤活香魚

◇ 開胃菜：冬瓜辣椒薑汁魚翅

◇主菜：炭烤近江牛肉、紅蔥頭、加茂茄子、白蘆筍

◇米飯、鰻魚壽司、蘿蔔蕎麥麵

◇果實：水牡丹

*額外加 1,500 日圓即可添加鮮肉

*可加時令天婦羅，需另加900日元

※內容可能會根據食材供應情況而有所變更。