日本料理　あお花

◇前菜：菊花醬、魷魚、水菜、香菇、山藥、甜椒

◇ 生魚片、當日新鮮魚2種、芥末、配菜

◇杉：蒸星鰻、紅米、三葉芹、細豆餡

◇烤八寸、烤近海魚、糖煮香魚、松風烤栗子、鮭魚絹卷。

溏心蛋、燜蝦、毛豆、溏心章魚

◇滝合鯡魚、飛龍豆、馬鈴薯、絲莢

◇米飯：白蘭地米、泡菜

◇紅味噌湯

◇甜點

※內容可能會根據食材供應情況而有所變更。