コース詳細

【五月及六月】午餐及晚餐 / 六宓炭(至少需提前兩個工作天預訂)
15000日元(税込)
- 9品
- 1名~
由主廚精心挑選時令食材烹調而成的美味懷石料理。我們將奉上一頓以當季美味食材烹調的盛宴。
コースメニュー
開胃菜:海帶醃製甜蝦、蘆筍、翡翠茄子、櫻桃番茄和竹葉壽司。
湯類:清湯
炸葛粉、鳶尾根、當歸根、葛粉麵條、柚子、醃梅醬
刺身:烤康吉鰻刺身配酸橘汁、馬爾頓海鹽和梅子醬油。
此外,還有大鰭礁魷魚、藍鰭鮪魚、土佐醬油、北約醬油和一套配菜。
烤菜:鹽烤鮮甜魚配水胡椒醋。
蝦湯、蒸海膽、雞蛋豆腐、鮮味高湯凍、柚子。
主菜:炭烤近江牛肉、圓茄子、甜椒、嫩玉米
米飯、鮑魚砂鍋飯、醃菜、紅味噌湯
甜點:蕨餅和時令水果
*加900日圓可獲得時令天婦羅。
*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。
※圖像是圖像
- 予約可能曜日
- 週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 1小時30分鐘
- 予約締切
- 造訪前 2 天午夜為止
2026/05/02 更新
