コース詳細

【五月及六月】午餐及晚餐 / 六宓炭(至少需提前兩個工作天預訂)

【五月及六月】午餐及晚餐 / 六宓炭(至少需提前兩個工作天預訂)

15000日元(税込)

  • 9品
  • 1名

由主廚精心挑選時令食材烹調而成的美味懷石料理。我們將奉上一頓以當季美味食材烹調的盛宴。

コースメニュー

開胃菜:海帶醃製甜蝦、蘆筍、翡翠茄子、櫻桃番茄和竹葉壽司。

湯類:清湯

炸葛粉、鳶尾根、當歸根、葛粉麵條、柚子、醃梅醬

刺身:烤康吉鰻刺身配酸橘汁、馬爾頓海鹽和梅子醬油。

此外,還有大鰭礁魷魚、藍鰭鮪魚、土佐醬油、北約醬油和一套配菜。

烤菜:鹽烤鮮甜魚配水胡椒醋。

蝦湯、蒸海膽、雞蛋豆腐、鮮味高湯凍、柚子。

主菜:炭烤近江牛肉、圓茄子、甜椒、嫩玉米

米飯、鮑魚砂鍋飯、醃菜、紅味噌湯

甜點:蕨餅和時令水果

*加900日圓可獲得時令天婦羅。

*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。

※圖像是圖像

予約可能曜日
週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
滞在可能時間
1小時30分鐘
予約締切
造訪前 2 天午夜為止

2026/05/02 更新