コース詳細
![[五月/六月] 午餐/晚餐 / 本進](https://cdn.r-corona.jp/prd.rb.r-corona.jp/assets/site_files/nk84dxay/75214694/vm11_w1000h500.jpg)
[五月/六月] 午餐/晚餐 / 本進
11000日元(税込)
- 9品
- 1名~
以近江牛肉為主菜的懷石料理多道菜式,旨在愉悅五感。飯菜是用陶罐煮熟的米飯烹調而成。
コースメニュー
開胃菜拼盤(3種)
礦泉水燉章魚、芝麻豆腐、竹葉壽司
湯類:清湯
鱸魚佐葛粉、鮮洋蔥、生木耳、柚子、醃梅醬
刺身:今天的三種新鮮魚類拼盤,配上芥末和裝飾。
救濟餐:綠茶蕎麥麵、日本山藥、烤蛋黃、山葵梗、紫蘇葉
烤菜:鹽烤鮮甜魚配水胡椒醋。
主菜:炭烤近江牛肉、圓茄子、甜椒、嫩玉米
米飯(陶罐煮蛤蜊飯)、醃菜、紅味噌湯
日式甜點:蕨餅(蕨類澱粉麻糬)、紅糖漿、黃豆粉(烤黃豆粉)。
*加 500 日圓即可將蛤蜊飯換成散壽司。
*加900日圓可獲得時令天婦羅。
*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。
※圖片是圖片
- 予約可能曜日
- 週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 1小時30分鐘
- 予約締切
- 到訪前3天15:00為止
2026/05/02 更新
