コース詳細

[五月/六月] 午餐/晚餐 / 天川

[五月/六月] 午餐/晚餐 / 天川

8800日元(税込)

  • 9品
  • 1名

春、夏、秋、冬。懷石料理的創作是為了反映季節的變化。我們選用最新鮮的時令食材,並以一絲不苟的匠心精神精心烹調。

コースメニュー

開胃菜:章魚用礦泉水、南瓜、芋頭、芝麻豆腐、芥末和醬油慢燉而成。

湯類菜餚:臼井豆醬湯

烤鱸魚佐南禪寺豆腐和日本薑。

刺身:三種新鮮魚類拼盤,配上芥末和配菜。

一道美味的開胃菜:裹著白色麵糊的炸西班牙鯖魚。

奧薩海藻醬、櫻桃番茄、青辣椒、辣椒粉

救濟餐:綠茶蕎麥麵、日本山藥、烤蛋黃、山葵梗、紫蘇葉

水煮康吉鰻(含蛋黃),配烤腐皮、茄子、紅魔芋、綠豆、青柚子

米飯、新鮮牛蒡米、醃菜、紅味噌湯

日式甜點:蕨餅(蕨類澱粉麻糬)、紅糖漿、黃豆粉(烤黃豆粉)。

*加900日圓可獲得時令天婦羅。

*您可以加1500日圓將主菜換成炭烤近江牛肉。

*加800日圓即可將牛蒡飯換成散壽司。

*加 500 日圓即可將牛蒡飯換成蛤蜊飯。

*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。

※圖像是圖像

予約可能曜日
週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
滞在可能時間
1小時30分鐘
予約締切
到訪前3天15:00為止

2026/05/02 更新