コース詳細

【七月及八月】季節限定懷石料理套餐「Hosenka」(需至少提前兩個工作天預約)
20000日元(税込)
- 8品
- 2名~
這款限時供應的懷石料理(傳統的日式多道菜套餐)選用豐富的時令夏季食材,讓您在享受精緻美食的同時,也能品嚐到當季的美味。
コースメニュー
開胃菜:康吉鰻壽司、溏心鮑魚、毛豆、燈籠番茄、海萵苣和雞蛋
滋賀縣丸壽虹鱒魚佐蛋黃醋、虎蝦、紅燒鴨胸
清湯燉菜
牡丹hamo、葛素麵、李子肉、環柚子
刺身:烤康吉鰻佐酸橘汁、馬爾頓海鹽和梅子醬油。
還有新鮮鮑魚生魚片、藍鰭鮪魚肝醬油、土佐醬油
烤製菜餚:新鮮捕撈的甜魚用鹽烤製,佐以水胡椒醋。
開胃菜:魚翅佐醬汁、冬瓜、甜椒和薑片。
特色菜:炭烤近江牛肉
鮑魚菇、伏見辣椒、櫻桃番茄
餐點:陶罐煮鰻魚牛蒡飯,日本山藥
醃菜,紅味噌湯
水糖水牡丹
*加鰻魚蛋捲需另付1500日元(可供2-3人食用)。
*您可以加點烤鰻魚或蒲燒鰻魚(加醬汁烤製),一條鰻魚5500日元/半條鰻魚3000日元(含稅和服務費)。
*加900日元即可享用時令天婦羅。
*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。
※圖像是圖像
- 予約可能曜日
- 星期二、星期四至星期日、公眾假期以及公眾假期前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 到訪前3天15:00為止
2026/06/18 更新
