コース詳細

【十一月/十二月】六百湯(至少需提前兩個工作天預約)
15000日元(税込)
- 9品
- 1名~
由主廚精心挑選時令食材烹調而成的美味懷石料理。我們將奉上一頓以當季美味食材烹調的盛宴。
コースメニュー
開胃菜:柿子醋虎蝦、扇貝佐豚骨沙拉、鯔魚籽佐白蘿蔔
鯖魚壽司、山藥、蓮藕金平
湯:清淡的葛粉湯,配上蒸蘿蔔、甜鯛魚、木耳、胡蘿蔔和綠葉蔬菜。
刺身:切成薄片的冬季比目魚,配上調味料和生柚子醋。
此外,還有香煎鮪魚、藍鰭鮪魚、芥末、配菜和土佐醬油。
一口大小的鯡魚蕎麥麵
烤製料理:烤鰹魚佐西京味噌、箭頭脆片、烤蓮藕、甜醋醃花椰菜。
特色開胃菜:炭烤近江牛肉和冬鰻的組合。
烤白洋蔥、烤舞茸菇、銀杏果、鹽、芥末
米飯:雪蟹飯,用陶罐烹調,配蛋黃醬、醃菜和紅味噌湯
日式甜點:紅薯蒙布朗佐紅豆沙和草莓
*加購時令天婦羅需另付900日圓。
*您可以加2200日圓(原價2700日圓)添加炭烤螃蟹。
*請注意,產品內容可能會因食材供應情況而有所變動。
※圖片是圖片
- 予約可能曜日
- 週一、週二、週四~週日、假日、假日前幾天
- 滞在可能時間
- 1小時30分鐘
- 予約締切
- 截止到訪前兩天 19:00
2026/10/17 更新
